Passeig de la Mora, 6, 43008 Tarragona (Playa de la Mora) | Tel. 977 650 254 | MORAMAR © 2012

Especialidades diarias del Chef


De lunes a viernes y exceptuando los días festivos, nuestro equipo de cocina diseña un menú del día considerando los mas frescos y mejores productos disponibles al momento. Agregando el característico toque de creatividad de nuestros cocineros, el Menu diario de Mora Mar invita a querer visitarnos todos los días.


10 junio, 2014

Carta MORAMAR

  • ENTRETENIMIENTOS

    • Jabugo (Sánchez Romero Carvajal 5 J)

      25,50
    • Almejas a la marinera

      21,00
    • Chipirones de la costa a la andaluza

      17,50
    • Gambas frescas a la plancha

      S/M
    • Navajas

      15,50
    • Calamares a la romana

      17,00
    • Caracoles de mar

      S/M
    • Berberechos al vapor

      13,00
    • Mejillones al vapor

      13,00
    • Huevos fritos con foie y patatas paja

      12,50
    • 8 Filetes de anchoa

      10,00
    • Pulpo a la gallega

      15,50

  • PARA EMPEZAR

    • Ensalada de ventresca de atún y anchoas

      9,75
      (lechuga, tomate, pimiento, pepino, zanahoria, espárrago, huevo duro, aceitunas, anchoas y ventresca de atún)
    • Ensalada de bacalao

      13,50
      (bacalao, daditos de tomate, pimiento, cebolla y salsa de Romesco)
    • Ensalada templada con champiñones, queso de cabra y beicon

      12,50
    • Ensalada de queso de cabra, frutos secos y membrillo

      12,50
    • Ensalada de magret de pato, fresas y foie

      13,50
    • Espárragos

      12,00
    • Tártar de atún

      21,00
    • Carpaccio de bacalao

      13,00
    • Habitas con langostinos

      13,50
    • Sopa de cebolla

      8,00
    • Gazpacho andaluz (en temporada)

      7,50
    • Canelones de carne

      8,00
    • Macarrones boloñesa

      8,50

  • ARROCES Y FIDEOS (mín. 2 pers./precio por ración)

    • Paella marinera

      14,00
    • Arroz negro

      15,00
    • Fideuà

      13,00
    • Arroz caldoso con bogavante

      21,00
    • Arroz con rape, almejas y setas

      15,50
    • Arroz meloso con carabineros

      18,00

  • DEL MAR

    • Merluza a la plancha

      18,50
    • Sepia a la plancha

      14,00
    • Rape a la plancha

      S/M
    • Rape al Romesco

      S/M
    • Lenguado a la plancha

      S/M
    • Parrillada de pescado

      35,00
    • Bacalao con verduras a la plancha

      20,00
    • Bacalao con miel y frutos secos

      20,50
    • Lubina a la sal

      20,00
    • Solomillo de atún con foie

      22,00
    • Solomillo de atún a la plancha

      19,50
    • Corvina a la plancha

      18,50

  • CARNES

    • Entrecot a la parrilla

      18,00
    • Entrecot a la pimienta

      19,00
    • Entrecot al roquefort

      19,00
    • Solomillo de ternera a la parrilla

      23,00
    • Solomillo de ternera al PX con rulo de cabra

      25,00
    • Costillas de cordero a la parrilla

      15,00
    • Escalope de cerdo

      11,00
    • Media paletilla de cordero al horno

      16,00
    • Bistec de ternera con patatas y verduritas

      12,00
    • Escalope de filete de pollo

      10,00
    • Dos hamburguesas con patatas

      10,00

  • ALGUNA TAPA

    • Patatas bravas

      6,00
    • Croquetas de jamón

      8,00
    • Gambas langostineras a la plancha (refrigeradas)

      15,00
    • Alitas de pollo

      8,00

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